Originaires du Sud-Vendée, Océane et Adrien DAGBERT ont grandi à Maillezais.

C'est à La Lutine à Fontenay-Le-Comte qu'Adrien a réalisé son apprentissage puis il est parti à Paris pour intégrer l'Hôtel Plaza Athénée en tant que commis de pâtisserie.
Les années passent et d'années en années il a su se développer pour atteindre le poste de Sous-Chef Pâtissier au sein de ce grand palace parisien. Souhaitant reprendre une boutique il décide alors en 2017 de rejoindre la maison Fauchon Paris en qualité de Chef Pâtissier Adjoint.
Fort de ces différentes expériences, Océane et Adrien décident de revenir à leur racine et de s'installer ensemble. Ils reprennent en septembre 2020 la boulangerie-pâtisserie « Le P'tit Ballotin » devenue aujourd'hui Adrien Dagbert Boulangerie-Pâtisserie.

Des pains spéciaux
Des baguettes spéciales, des pains ronds, des pains au sarrasin, des pains au maïs, des pains complets, des pains de campagne, des pains au levain naturel et bio…

Des gâteaux personnalisés
Des gâteaux personnalisés pour anniversaires et fêtes spéciales, des pièces montées sur-mesure pour mariages et fiançailles, etc.

Glace artisanale
Découvrez nos glaces artisanales, préparées avec des ingrédients de qualité pour des saveurs authentiques. Sorbets fruités ou crèmes glacées onctueuses, chaque parfum est une invitation à la gourmandise. Passez nous voir à La Boulangerie Dagbert et savourez des glaces 100 % maison, idéales pour toutes les saisons.

Confiserie
Succombez à notre sélection de confiseries artisanales, confectionnées avec soin pour ravir petits et grands.
Pâte à tartiner, caramel, confitures, gâteaux de voyage (cakes marbrés, cake choco, cake citron), chocolats, bonbons, et douceurs variées vous attendent à La Boulangerie Dagbert. Offrez-vous un moment de plaisir ou trouvez la gourmandise parfaite pour un cadeau sucré.
Pâtisseries et gâteaux près des Herbiers


Des saveurs authentiques pour vous ravir...
N’utilisant que des matières premières de qualité, nous mettons à votre disposition une large gamme de pâtisseries faites maison.
Notre artisan pâtissier propose la vente de pâtisseries et de gâteaux artisanaux aux saveurs authentiques. Des préparations pour tous les goûts.
Une Boulangerie traditionnelle à La gaubretière
Un artisan boulanger passionné à votre service !
Boulangerie pâtisserie, La Boulangerie Dagbert est située à la Gaubretière en Vendée, à côté des Herbiers et à 15 mn du Puy Du Fou.
La Boulangerie Dagbert à la Gaubretière est une boulangerie artisanale qui vous propose un éventail de pains à base de matières premières du terroir. Nous vous faisons découvrir des pains croustillants, doux et moelleux pour garnir vos tables et accompagner vos repas.


Viennoiseries et croissants POUR VOTRE PLAISIR
Notre boulangerie a aussi le plaisir de vous faire découvrir une multitude de viennoiseries faites maison.
Ne travaillant que dans le respect des normes d’hygiène, notre artisan boulanger répond à toutes vos demandes : des croissants au beurre, des petits pains au chocolat, des cookies, etc. Faites-vous plaisir et poussez les portes de notre établissement : La Boulangerie Dagbert.
Un coin snacking pour repas rapides
Pour finir, La Boulangerie Dagbert pense à ceux qui veulent déjeuner rapidement et sainement et leur propose un coin snacking : des sandwichs faits-maison, des tartes, des pizzas…
N’hésitez pas à nous contacter au 02 51 67 31 08 ou via le formulaire en ligne pour toute commande ou demande de renseignement complémentaire.
